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健身的時(shí)候要吃蛋白粉嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
健身的時(shí)候想要增加肌肉，應該適當的吃一些蛋白粉嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

健身時(shí)是否需要吃蛋白粉取決于個(gè)人運動(dòng)強度和日常飲食攝入情況。蛋白粉主要用于補充蛋白質(zhì)，幫助肌肉修復和生長(cháng)。

對于運動(dòng)量適中且日常飲食中蛋白質(zhì)攝入充足的人群，通常無(wú)須額外補充蛋白粉。雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等食物均能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，滿(mǎn)足身體需求。若飲食結構合理，蛋白質(zhì)攝入量已達到每公斤體重1.2-1.7克的標準，額外補充蛋白粉可能造成營(yíng)養過(guò)剩，增加肝腎代謝負擔。

對于高強度訓練或專(zhuān)業(yè)運動(dòng)員，蛋白粉可作為便捷的蛋白質(zhì)補充來(lái)源。這類(lèi)人群蛋白質(zhì)需求較高，每公斤體重需攝入1.4-2.0克蛋白質(zhì)，單純依靠飲食可能難以滿(mǎn)足。蛋白粉具有吸收快、攜帶方便的特點(diǎn)，適合訓練后30分鐘內補充，促進(jìn)肌肉合成。但需注意選擇乳清蛋白、分離乳清蛋白等易吸收類(lèi)型，避免含糖或添加劑過(guò)多的產(chǎn)品。

使用蛋白粉前建議評估自身蛋白質(zhì)需求，優(yōu)先通過(guò)天然食物獲取營(yíng)養。過(guò)量攝入蛋白質(zhì)可能導致胃腸不適、鈣流失等問(wèn)題。特殊人群如腎功能異常者應謹慎補充，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師或醫生。健身期間需配合均衡飲食與充足休息，單靠蛋白粉無(wú)法替代科學(xué)訓練和全面營(yíng)養。

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