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花生瓜子棗豆糕富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維等營(yíng)養素，主要營(yíng)養成分包括蛋白質(zhì)、健康脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

花生和豆類(lèi)提供植物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，有助于組織修復和免疫力提升，適合素食者補充蛋白質(zhì)。

2、健康脂肪

花生與瓜子含豐富不飽和脂肪酸，可調節血脂水平，對心血管健康具有保護作用。

3、復合碳水

紅棗和豆類(lèi)提供緩釋碳水化合物，維持血糖穩定，同時(shí)補充鐵、鉀等礦物質(zhì)。

4、微量營(yíng)養

堅果與紅棗富含維生素E、B族維生素及鋅、鎂等微量元素，具有抗氧化和代謝調節功能。

該糕點(diǎn)適合作為健康零食，但需控制攝入量，堅果過(guò)敏者應避免食用，糖尿病患者需注意糖分攝入。