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荔枝怎么吃才健康？

患者：女，33歲

病情描述:
我經(jīng)常買(mǎi)荔枝吃，也知道荔枝不能多吃，想了解荔枝怎么吃才健康？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

荔枝健康食用需控制每日攝入量，避免空腹食用，可選擇在兩餐之間食用，食用后適當飲水。荔枝含有豐富維生素C和果糖，但過(guò)量食用可能引發(fā)上火或低血糖反應。

1、控制數量

成人每日建議食用不超過(guò)10顆，兒童減半。過(guò)量攝入果糖可能加重胃腸負擔，出現腹脹或腹瀉。

2、避開(kāi)空腹

空腹時(shí)食用易刺激胃黏膜，建議搭配其他食物同食。糖尿病患者更應注意避免空腹大量食用。

3、優(yōu)選時(shí)段

下午茶時(shí)間或餐后1小時(shí)食用最佳。此時(shí)胃腸消化功能活躍，能更好吸收營(yíng)養物質(zhì)。

4、合理搭配

可與富含蛋白質(zhì)的食物同食，減緩糖分吸收速度。食用后飲用淡鹽水有助于平衡體內電解質(zhì)。

選擇新鮮荔枝食用前用鹽水浸泡15分鐘，既能清潔表面又能降低上火概率。特殊人群食用前建議咨詢(xún)醫師意見(jiàn)。

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