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黃豆對女性有什么好處呢？

患者：女，23歲

病情描述:
我每天早上都會(huì )喝一杯豆漿，黃豆對身體有什么營(yíng)養好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃豆對女性的好處主要有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、調節雌激素水平、改善心血管健康、預防骨質(zhì)疏松。黃豆及其制品富含多種營(yíng)養素，對女性各生理階段均有獨特益處。

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

黃豆蛋白含有人體必需氨基酸，消化吸收率較高，能幫助維持肌肉量和皮膚彈性，適合乳糖不耐受女性替代動(dòng)物蛋白。

2、調節雌激素

大豆異黃酮具有雙向調節作用，可緩解更年期潮熱盜汗癥狀，青春期女性適量食用有助于月經(jīng)周期規律。

3、保護心血管

黃豆中的不飽和脂肪酸和卵磷脂可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險，特別適合圍絕經(jīng)期女性。

4、強化骨骼

大豆異黃酮與鈣、鎂協(xié)同作用，能抑制破骨細胞活性，降低骨質(zhì)疏松發(fā)生率，建議每日攝入30-50克豆制品。

建議選擇豆腐、豆漿等加工制品提高吸收率，對大豆過(guò)敏或甲狀腺疾病患者需遵醫囑控制攝入量。

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