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芋頭有哪些營養(yǎng)功效?

病情描述:
我經(jīng)常買芋頭回家做甜品,卻不知道芋頭有哪些營養(yǎng)功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芋頭口感細(xì)軟,可做菜,可做甜品,還可以當(dāng)主食,是農(nóng)歷八月的當(dāng)季菜,有“八月望月,嘗芋食螺”的說法。芋頭性平,人人適合。而且它益胃健脾、補(bǔ)中益氣,能很好地緩解食欲不振、渾身無力。芋頭營養(yǎng)豐富,七大營養(yǎng)素基本都齊了。它能增強(qiáng)人體免疫力,特別適合體弱者。同時(shí),它有助于保持肌膚彈性、延緩衰老。
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