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吃哪些食物可以補充蛋白質(zhì)呢?

患者：男，35歲

病情描述:
我媳婦經(jīng)常叫我補充蛋白質(zhì)，吃哪些食物可以補充蛋白質(zhì)呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需要補充蛋白質(zhì)，可以適量吃雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、大豆等食物，也可以遵醫囑吃乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、復合氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)含量高且易于人體吸收，適合大多數人食用。

2、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是日常補充蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，適合乳糖耐受人群。

3、魚(yú)肉

魚(yú)肉不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有不飽和脂肪酸，有助于心血管健康。

4、大豆

大豆及其制品是植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，適合素食者或對動(dòng)物蛋白過(guò)敏的人群。

二、藥物

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是從牛奶中提取的蛋白質(zhì)，吸收率高，適合運動(dòng)后補充。

2、大豆蛋白粉

大豆蛋白粉是植物性蛋白補充劑，適合素食者或對乳制品過(guò)敏的人群。

3、酪蛋白粉

酪蛋白粉消化吸收較慢，適合在睡前補充，有助于夜間蛋白質(zhì)的持續供應。

4、復合氨基酸

復合氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，可直接被人體吸收利用，適合消化吸收功能較弱的人群。

日常飲食中應注意蛋白質(zhì)的均衡攝入，結合自身情況選擇適合的食物或補充劑，如有特殊需求應在醫生指導下進(jìn)行補充。

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