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吃些冰糖有何好處呢?

病情描述:
我很少吃冰糖的,請問平時吃一些冰糖,對身體有什么好處呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用冰糖可提供快速能量、潤肺止咳、緩解口干及調味增香,冰糖主要成分為蔗糖,建議控制攝入量避免血糖波動。


1、快速供能


冰糖含簡單碳水化合物,能迅速補充體力,適合低血糖或劇烈運動后食用,但糖尿病患者需謹慎。


2、潤肺止咳


中醫(yī)認為冰糖性平,與雪梨等燉煮可緩解干咳,對秋冬季呼吸道干燥有一定舒緩作用。


3、緩解口干


少量含服冰糖可刺激唾液分泌,改善暫時性口干,長期口干需排查糖尿病等病理因素。


4、調味增香


冰糖甜味純正,常用于甜品制作或藥膳配伍,能中和藥材苦味提升適口性。


建議每日冰糖攝入不超過20克,搭配菊花、銀耳等食材更健康,齲齒及肥胖人群應減少食用。

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