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紫黑色水果對(duì)健康有哪些益處？

病情描述:
爸爸聽說(shuō)吃紫黑色水果對(duì)心血管病有幫助，經(jīng)常買來(lái)吃，紫黑色水果對(duì)健康有哪些益處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紫黑色水果富含花青素、多酚類物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)健康的主要益處包括抗氧化、保護(hù)心血管、改善視力和促進(jìn)腸道健康。

1、抗氧化

紫黑色水果中的花青素能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，降低氧化應(yīng)激損傷。常見代表有藍(lán)莓、黑枸杞。

2、護(hù)心血管

多酚類物質(zhì)有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，改善血管彈性。黑加侖、桑葚等水果可輔助調(diào)節(jié)血壓血脂。

3、改善視力

花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，緩解視疲勞。長(zhǎng)期食用黑醋栗可降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。

4、促腸健康

紫黑色水果的膳食纖維含量較高，黑布林、黑棗等能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持菌群平衡。

建議每日攝入100-200克紫黑色水果，搭配其他色彩水果均衡營(yíng)養(yǎng)，糖尿病患者需注意控制總量。

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