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兒童常吃酸性食物有何危害？

患者：女，8歲

病情描述:
我女兒很愛(ài)吃肉,但是肉類(lèi)是酸性食物,兒童常吃酸性食物有何危害？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

兒童長(cháng)期過(guò)量攝入酸性食物可能影響鈣質(zhì)吸收、增加齲齒風(fēng)險、干擾酸堿平衡并刺激胃腸黏膜。酸性食物對兒童健康的潛在危害主要有代謝性酸中毒、牙釉質(zhì)腐蝕、營(yíng)養吸收障礙、胃腸功能紊亂。

1、代謝性酸中毒

長(cháng)期高酸性飲食可能打破體內酸堿平衡，建議家長(cháng)控制柑橘類(lèi)水果攝入量，每日不超過(guò)200克。出現呼吸深快、嗜睡等癥狀需及時(shí)就醫，醫生可能開(kāi)具碳酸氫鈉片等堿性藥物調節酸堿平衡。

2、牙釉質(zhì)腐蝕

酸性物質(zhì)會(huì )軟化牙釉質(zhì)導致齲齒，家長(cháng)需督促孩子進(jìn)食后漱口，避免睡前食用檸檬等食物。牙科檢查發(fā)現釉質(zhì)脫礦時(shí)，可使用含氟化鈉的防齲凝膠或護牙素進(jìn)行專(zhuān)業(yè)處理。

3、營(yíng)養吸收障礙

過(guò)量酸性環(huán)境會(huì )抑制鈣鐵吸收，建議家長(cháng)將酸性食物與牛奶間隔2小時(shí)食用。若出現生長(cháng)遲緩需排查營(yíng)養缺乏，醫生可能建議補充葡萄糖酸鈣口服溶液等礦物質(zhì)補充劑。

4、胃腸功能紊亂

酸性食物刺激胃黏膜可能引發(fā)腹痛，家長(cháng)應避免空腹食用山楂片等零食。持續性腹痛需排除胃炎，醫生可能使用鋁碳酸鎂咀嚼片等胃黏膜保護劑治療。

保持飲食酸堿平衡，適量搭配堿性食物如牛奶、菠菜，定期進(jìn)行口腔檢查和生長(cháng)發(fā)育評估，出現異常癥狀及時(shí)兒科就診。

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