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吃火鍋后喝酸奶有什么好處？

患者：男，45歲

病情描述:
同事吃火鍋后必喝一杯酸奶，喝酸奶有什么好處嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長(cháng)，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
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