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柚子吃過(guò)量會(huì )對健康造成影響嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
眾多水果中我最?lèi)?ài)吃柚子了，所以想了解下柚子吃過(guò)量會(huì )對健康造成影響嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

柚子吃過(guò)量可能會(huì )對健康造成影響，適量食用更有助于健康。柚子富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，但過(guò)量攝入可能引起胃腸不適或藥物相互作用。

柚子含有豐富的有機酸和膳食纖維，過(guò)量食用容易刺激胃腸黏膜，導致反酸、腹脹或腹瀉。柚子中的呋喃香豆素成分可能抑制肝臟代謝酶活性，影響部分藥物在體內的分解過(guò)程，增加藥物不良反應風(fēng)險。長(cháng)期大量攝入柚子可能干擾鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，對骨骼健康和造血功能產(chǎn)生潛在影響。特殊人群如胃腸疾病患者、服藥期間人群及過(guò)敏體質(zhì)者更需控制攝入量。

健康成年人每日食用200-300克柚子較為適宜，相當于2-3瓣果肉。食用時(shí)應避免與降脂藥、降壓藥、抗凝藥等特定藥物同服，間隔時(shí)間最好保持在72小時(shí)以上。出現腹痛、皮疹等不適癥狀應及時(shí)停止食用。日?？蓪㈣肿幼鳛樗钆涞囊徊糠?，與蘋(píng)果、梨等交替食用，保證營(yíng)養均衡。

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