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冬季養生食譜有哪些？

患者：女，27歲

病情描述:
去美容院做保養，養生師說(shuō)冬季保養靠食療，那么冬季養生食譜有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季養生食譜可選擇山藥燉羊肉、黑芝麻核桃粥、紅棗枸杞茶、蘿卜鯽魚(yú)湯等溫補類(lèi)食物，也可遵醫囑服用阿膠補血口服液、金匱腎氣丸、玉屏風(fēng)顆粒、生脈飲等藥物調理體質(zhì)。

一、食物

1、山藥燉羊肉

山藥健脾益胃，羊肉溫補氣血，適合冬季手腳冰涼人群。燉煮時(shí)加入生姜可驅寒暖胃。

2、黑芝麻核桃粥

黑芝麻補肝腎，核桃益智健腦，搭配粳米熬粥有助于改善冬季皮膚干燥和記憶力減退。

3、紅棗枸杞茶

紅棗補中益氣，枸杞養肝明目，每日飲用可增強免疫力，緩解冬季疲勞感。

4、蘿卜鯽魚(yú)湯

白蘿卜化痰消食，鯽魚(yú)蛋白質(zhì)豐富，湯品清淡滋補，適合冬季易積食咳嗽者。

二、藥物

1、阿膠補血口服液

用于氣血兩虛引起的面色萎黃，需在中醫師指導下辨證使用，感冒發(fā)熱時(shí)禁用。

2、金匱腎氣丸

溫補腎陽(yáng)，改善冬季腰膝酸軟，服藥期間忌食生冷，高血壓患者慎用。

3、玉屏風(fēng)顆粒

益氣固表，預防冬季反復感冒，糖尿病患者應選擇無(wú)糖劑型。

4、生脈飲

益氣養陰，緩解冬季干燥引起的口干心悸，不宜與藜蘆同服。

冬季飲食宜溫熱軟爛，避免生冷油膩，陽(yáng)虛體質(zhì)者可適當增加堅果類(lèi)食物，慢性病患者需在醫生指導下調整藥膳搭配。

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