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土豆吃多了長(zhǎng)胖嗎?

病情描述:
我比較喜歡吃土豆,又怕土豆吃多了長(zhǎng)胖,土豆吃多了長(zhǎng)胖嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人以為土豆是淀粉類食物,吃了容易肥胖。其實(shí),土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式,要避開煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹調(diào),并且少放調(diào)料。
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