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為何柑橘類水果是癌癥克星?

病情描述:
婆婆經(jīng)常吃柑橘類水果,說柑橘類水果是癌癥克星,請問為何柑橘類水果是癌癥克星?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柑橘類水果癌癥克星的原因很簡單,柑橘類水果的血糖指數(shù)較低,尤其是柚子,特別適合糖尿病患者食用。生活中,很多人喜歡將橙子、西柚等榨汁食用,以為這樣更利于營養(yǎng)的吸收,其實榨汁過程中會損失大量的膳食纖維,使水果的營養(yǎng)價值大打折扣,因此建議大家最好直接吃水果。
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