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進(jìn)口水果是不是更好？

病情描述:
我最近給孩子買牛油果等進(jìn)口水果吃， 感覺很有營養(yǎng)。進(jìn)口水果是不是更好？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

進(jìn)口水果與國產(chǎn)水果在營養(yǎng)價值上差異不大，選擇時主要考慮新鮮度、價格和個人偏好。進(jìn)口水果可能因運輸時間較長導(dǎo)致部分維生素C流失，但部分品種可能具有獨特風(fēng)味或外觀優(yōu)勢。

1、營養(yǎng)差異

進(jìn)口水果與國產(chǎn)水果核心營養(yǎng)成分相似，維生素、礦物質(zhì)等含量受品種和成熟度影響更大。部分進(jìn)口水果因提前采摘可能影響口感。

2、新鮮程度

國產(chǎn)水果運輸周期短，通常更新鮮；進(jìn)口水果通過冷鏈運輸可保持一定新鮮度，但長時間運輸可能導(dǎo)致水分流失。

3、價格因素

進(jìn)口水果因關(guān)稅、運輸?shù)瘸杀緝r格較高，國產(chǎn)水果性價比更優(yōu)，特殊品種除外。

4、安全標(biāo)準(zhǔn)

我國對進(jìn)口水果實施嚴(yán)格檢疫，國產(chǎn)水果農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)同樣規(guī)范，選購時注意查看檢驗標(biāo)識即可。

建議根據(jù)時令選擇本地水果更新鮮經(jīng)濟(jì)，特殊需求可適量選購進(jìn)口水果，注意清洗后食用，腸胃敏感者慎食冷藏過久水果。

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