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什么人不宜吃辣?

病情描述:
吃辣對某些人來說是一種享受,大多數(shù)年輕人更是越辣越好、無辣不歡,但是什么人會不宜吃辣?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

患有胃腸疾病、心血管疾病、痔瘡及過敏體質(zhì)的人群不宜吃辣。辣椒素刺激可能加重原有疾病或誘發(fā)不適,具體禁忌人群主要有胃潰瘍患者、高血壓患者、肛腸疾病患者、過敏體質(zhì)者。

1、胃潰瘍患者

辣椒素刺激胃黏膜可能加重潰瘍面出血,典型癥狀包括上腹痛、反酸。治療需抑制胃酸分泌,可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。

2、高血壓患者

辛辣食物引起交感神經(jīng)興奮可能導(dǎo)致血壓波動,伴隨頭痛、面紅??刂蒲獕盒璧望}飲食,常用降壓藥包括氨氯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪。

3、肛腸疾病患者

辣椒素通過糞便刺激肛周黏膜,可能加重痔瘡便血或肛裂疼痛。局部治療可使用復(fù)方角菜酸酯栓、馬應(yīng)龍痔瘡膏,嚴(yán)重者需手術(shù)切除。

4、過敏體質(zhì)者

辣椒可能引發(fā)蕁麻疹或口腔黏膜水腫等過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢、呼吸困難。急性期需使用氯雷他定、西替利嗪或腎上腺素注射液。

特殊人群如孕婦、兒童應(yīng)控制辣度攝入,出現(xiàn)腹瀉或灼燒感應(yīng)立即停食并就醫(yī),日??蛇x擇蔥姜蒜等溫和調(diào)味品替代辣椒。

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