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常吃魚的好處有什么？

病情描述:
我平時(shí)特別喜歡媽媽煮的魚，常吃魚的好處有什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃魚的好處主要有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)心血管健康、改善視力。魚類富含多種營(yíng)養(yǎng)素，適量食用有助于維持身體機(jī)能。

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

魚類是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，蛋白質(zhì)含量高且易被人體吸收利用，有助于維持肌肉組織和免疫系統(tǒng)功能。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

魚類含有豐富的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，這些物質(zhì)對(duì)胎兒和兒童的大腦發(fā)育至關(guān)重要，也能幫助成年人維持認(rèn)知功能。

3、保護(hù)心血管

魚類中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，從而保護(hù)心血管系統(tǒng)。

4、改善視力

魚類富含維生素A和DHA，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)視網(wǎng)膜健康非常重要，適量攝入有助于預(yù)防視力下降和干眼癥。

建議每周食用2-3次魚類，優(yōu)先選擇深海魚類如三文魚、鱈魚，同時(shí)注意烹飪方式以清蒸為主，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

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