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香芹菜有助于消除口中異味嗎？

病情描述:
我很早就有口臭的毛病，想知道香芹菜有助于消除口中異味嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

香芹菜有助于消除口中異味。香芹菜的葉綠素和揮發(fā)性芳香物質(zhì)能中和硫化物，其纖維結構還能摩擦清潔舌苔，搭配薄荷、綠茶、酸奶等食物效果更佳。

1、中和硫化物

香芹菜含有的葉綠素可與口腔內產(chǎn)生異味的硫化物結合，減少揮發(fā)性硫化合物濃度。

2、機械清潔

咀嚼香芹菜時(shí)其纖維結構能物理摩擦舌面，清除附著(zhù)在舌苔上的食物殘渣和細菌。

3、芳香掩蓋

香芹菜釋放的蒎烯、檸檬烯等揮發(fā)性成分能暫時(shí)掩蓋異味，清新口氣持續時(shí)間約1-2小時(shí)。

4、促進(jìn)分泌

咀嚼動(dòng)作刺激唾液分泌，有助于沖刷口腔細菌，其含有的維生素C也有助于維持口腔黏膜健康。

建議將香芹菜與無(wú)糖酸奶搭配食用，酸奶中的益生菌可調節口腔菌群平衡，長(cháng)期飲用含糖飲料者需注意清潔牙菌斑。

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