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褐色面包就是全麥的嗎?

病情描述:
在廣告中看到全麥面包好,可我不知道怎么區(qū)分,去超市買的時(shí)候褐色面包就是全麥的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
市場上賣的面包并不是所有的褐色面包都是全麥的,有些是添加了食用色素,有些則是用焦糖著色。所以,買面包先要看好營養(yǎng)素成分標(biāo)簽。
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