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香菇有什么營(yíng)養價(jià)值呢?

患者:女,25歲

病情描述:
今天在冰箱里面看到還有一些干香菇,很久沒(méi)吃香菇了,香菇有什么營(yíng)養價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇性味甘、平、涼,有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
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