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橄欖油可以預(yù)防什么疾???

病情描述:
最近這些天老公做飯經(jīng)常用橄欖油做,說可以預(yù)防疾病,那橄欖油可以預(yù)防什么疾病呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸,有預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。因此,提倡在食用油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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