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防腐劑對人體的危害有什么？

患者：女，34歲

病情描述:
我經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到，有些食品中會(huì )加入防腐劑的事兒，防腐劑的加入之后對人體的危害有什么呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
防腐劑有亞硝酸鈉和苯甲酸鈉，這幾種物質(zhì)具有強腐蝕性，如果在食物中加入過(guò)多，雖然可以消除食物的異味，防止腐爛發(fā)霉，但是卻會(huì )給腸胃造成損傷，甚至有些防腐劑還會(huì )誘發(fā)癌癥。
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