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山藥怎么保存?

病情描述:
每次買了山藥后,總是因為保存不當吃一半扔一半,么保存可以讓山藥怎存放的時間更長一些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥不耐高溫,所以可將剛購買回來的山藥,置于陰涼、通風(fēng)處;或者,先洗凈山藥,削去外皮,切塊或切片后,放入保鮮袋,并置于冰箱冷凍即可。
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