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山藥怎么保存?

患者:女,47歲

病情描述:
每次買(mǎi)了山藥后,總是因為保存不當吃一半扔一半,么保存可以讓山藥怎存放的時(shí)間更長(cháng)一些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
山藥不耐高溫,所以可將剛購買(mǎi)回來(lái)的山藥,置于陰涼、通風(fēng)處;或者,先洗凈山藥,削去外皮,切塊或切片后,放入保鮮袋,并置于冰箱冷凍即可。
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