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吃有催熟劑的水果會傷害身體嗎?

病情描述:
新聞?wù)f很多水果上面都有催熟劑,我經(jīng)常吃水果,這樣會不會傷害身體?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般情況下是不會影響身體的。催熟劑是在我國批準(zhǔn)使用的植物生長調(diào)節(jié)劑,都需要經(jīng)過安全性評價,國家對生長調(diào)節(jié)劑的使用量和時間有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。要按照國標(biāo)使用、在批準(zhǔn)范圍內(nèi)使用,是可以保證食用安全的。
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