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老年人的飲食要注意什么?

患者:女,68歲

病情描述:
我放假打算回奶奶家住一段期間,我想每天做做飯,老年人的飲食要注意什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在給老年人做飯的時(shí)候,最好可以選擇低脂的食物。選擇用油少得烹調方式如蒸、煮、燉、焯,避免攝入過(guò)多的脂肪導致肥胖??梢园?a href="http://m.deprekin.com/k/bze2cudlkrfudlj.html" target="_blank">蔬菜切細、煮軟、水果切細,以使容易咀嚼和消化。
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