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什么是糙米呢?

病情描述:
我現(xiàn)在都不知道什么叫糙米,但是大家都說經(jīng)常吃對身體好,到底什么是糙米呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糙米也是糧食,糙米是稻谷只脫去最外層的殼,保留了種皮和胚芽的米。一粒糙米就是一粒種子,當(dāng)溫度和濕度適宜的時候,糙米是能夠發(fā)芽的,因此它是有著生機(jī)與活力的米。
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