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看芹菜的葉子能判斷是否新鮮嗎?

病情描述:
想通過吃芹菜來降低血壓,選擇芹菜的時(shí)候能夠通過葉子來判斷是否新鮮嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜是否新鮮很容易判斷出來。通過芹菜的葉子可以看出新鮮與否的。正常葉子應(yīng)與芹菜莖部分為一個(gè)顏色,一樣的翠綠。 如果葉子出現(xiàn)黃色的現(xiàn)象,或者葉子蔫,葉子不平整,那么這樣的芹菜也是存放稍久的。
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