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為什么選擇有機食品

患者：女，32歲

病情描述:
有機食品好在哪里，為什么大家都喜歡吃有機食品呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
1、安全，有機食品有著(zhù)非常嚴格的認證標準，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何人工合成的肥料、農藥、除草劑、生長(cháng)調節劑、抗生素及轉基因成分，因此經(jīng)過(guò)有機認證的食品不會(huì )有任何常規食品出現的安全問(wèn)題。
2、健康，有機的種植方式使土壤養分更豐富，比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
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