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絲瓜混蝦仁可以一起炒嗎

患者：女，27歲

病情描述:
今天買(mǎi)了絲瓜和蝦仁，不知道這兩者可以混在一起炒嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
一般而言，絲瓜和蝦仁可以混在一起炒。絲瓜做湯、炒著(zhù)吃都很好吃，尤其是跟貝類(lèi)、蝦類(lèi)搭配，非?？煽?。絲瓜去皮、切片，跟蝦仁一起炒熟即可。這道菜看起來(lái)清爽，吃起來(lái)也爽口，很適合夏季食用。需要注意的是，如果對絲瓜或蝦仁的成分過(guò)敏，則不宜食用。
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