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蔬菜可以生吃嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
今天家里買(mǎi)了生菜,早上吃多了油膩的東西,想生吃生菜,可以嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
適合生吃的蔬菜,可以作為飯前飯后的“零食”和“茶點(diǎn)”,既保持了蔬菜的原汁原味,還能帶來(lái)健康益處。如西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜可在洗凈后直接食用。
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