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吃蔬菜汁面條好嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
晚上自己搟面,在面粉里面加了點(diǎn)蔬菜汁,不知道吃蔬菜汁面條好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
如果將蔬菜汁加入到面條中,可以適量增加部分維生素和一部分膳食纖維,讓面條變得更“粗”也更好看,在補充能量的同 時(shí)平衡膳食??梢杂脕?lái)做面條的蔬菜包括胡蘿卜、南瓜、各種綠葉蔬菜、深紅色的紫莧菜等。
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