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吃炒谷芽有什么好處?

患者:女,29歲

病情描述:
每次稻谷發(fā)芽的時(shí)候,我都會(huì )采摘一些炒著(zhù)吃,可吃炒谷芽有啥好處?
共1個(gè)回答
炒谷芽能讓身體能量得到補充,炒谷芽,含有大量蛋白質(zhì)酶、維生素A、B族維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養物質(zhì)。蛋白質(zhì)酶有利于蛋白質(zhì)的消化和吸收,能消食開(kāi)胃,促進(jìn)食欲。
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