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不能削皮的水果怎么清洗？

患者：女，37歲

病情描述:
只要能削皮的水果，我都是先削皮再吃的，但是草莓之類(lèi)的水果不能削皮，怎么清洗可以洗干凈？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
浸泡清洗法可以洗去水果上的農藥殘留。水果除了能削皮的要削皮吃以外，對于那些不能削皮的水果（如葡萄、草莓等）正確的清洗方法是：在清水中滴幾滴餐具洗滌劑，攪拌一下，再將瓜果表面泥土臟物洗去后，放在含有洗滌劑的清水中浸泡10分鐘，撈出后瀝清。
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