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芹菜的葉子可以吃嗎?

病情描述:
前段時(shí)間上朋友家去,發(fā)現(xiàn)他們家都吃芹菜的葉子,芹菜的葉子可以吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芹菜葉子中的微量元素和膳食纖維含量都很豐富,并且芹菜葉子也有降血壓的作用,將芹菜葉子湯洗之后涼拌不僅味道很好,并且還具有降血壓和降血脂的效果。
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