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蓮藕顏色發(fā)黑了還可以食用嗎?

病情描述:
上個(gè)禮拜我買了兩包藕,不過今天吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)黑了,現(xiàn)在還可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
藕的顏色發(fā)黑了,吃了對(duì)人體副作用特別大,所以不建議吃。蓮藕清熱祛燥、生津止渴。食用蓮藕,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,如果發(fā)黑,有異味,則不宜食用。
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