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燕麥的營(yíng)養價(jià)值是什么

患者:女,30歲

病情描述:
都說(shuō)燕麥吃了對身體很好,那燕麥到底有什么營(yíng)養價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
燕麥不易脫皮,所以被稱(chēng)為皮燕麥,是一種低糖、高營(yíng)養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營(yíng)養價(jià)值??捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結核病人。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,也是高檔補品之一。
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