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怎么吃能保持好身材?

病情描述:
最近不管吃什么總會(huì)胖起來,我想要瘦一點(diǎn),要怎么吃保持好身材?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胖往往與脂肪攝入過高很有關(guān)系,要保持適宜的體重還是先從控制日常的脂肪攝入為先。不吃動(dòng)物油、烹調(diào)時(shí)少用植物油(2勺原則);選擇瘦肉、吃雞肉、鴨肉等時(shí),去除外皮和脂肪層;不用油炸、油煎,多用煮、燉、汆、蒸、拌、鹵等少有做法制作食物; 盡量不食用黃油或奶酪,盡量用低脂、脫脂奶制品,用各種調(diào)味品代替油脂,少吃堅(jiān)果類食品(每日15g以內(nèi))、方便面、奶油類食物。
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