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葉綠素有什么特點(diǎn)？

患者：男，20歲

病情描述:
眾所知周多吃蔬菜好，蔬菜中的葉綠色有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜屬于堿性食品，是一種低能量、高微量營(yíng)養素、高植物化合物食物，是維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維、生物酶的良好來(lái)源。蔬菜中豐富的葉綠素，葉綠素具有凈化、排毒的功效，能除去殺蟲(chóng)劑與藥物殘渣的毒素，并能與輻射性物質(zhì)結合而將之排出體外，蔬菜第二好處可以抗病毒?；加?a href="http://m.deprekin.com/k/79brct9mktefw51.html" target="_blank">尿路感染、皮膚炎的人要多吃綠色蔬菜，能起到一定的治療功效。
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