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雞的內(nèi)臟可以多吃嗎

病情描述:
我很喜歡吃一些雞的內(nèi)臟,尤其是雞肝和雞心,但是可以多吃呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
盡管雞胗、雞肝和雞腎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且美味,但為了自己的健康,應(yīng)減少食用次數(shù)和食用量。對(duì)于雞心而言,其安全性較高,可適量食用。
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