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什么食物含鉀豐富

病情描述:
我需要堅持高鉀低鈉的飲食習(xí)慣,一般什么食物含鉀豐富呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆類食物含鉀比較豐富,如毛豆、蠶豆、扁豆、豌豆、豆角、油豆角、黃豆芽等,特別是毛豆每100克含鉀478毫克,幾乎蔬菜中的高鉀冠軍了。但由于能量略高于綠葉蔬菜,所以在數(shù)量上不宜過多。
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