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調和芝麻油是怎樣的呢

患者:女,44歲

病情描述:
我對調和芝麻油并不了解,調和芝麻油是怎樣的呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
“調和芝麻油”或“芝麻調和油”即把普通芝麻油或機制香油與其他植物油,如玉米油、菜籽油勾兌而成。樣沖淡的“芝麻油”香氣更弱,但有些不良廠(chǎng)商會(huì )摻入香料來(lái)增加香氣?,F在芝麻調和油比較多,很多產(chǎn)品把“調和油”三個(gè)字寫(xiě)得很小或很隱晦,“芝麻油”三個(gè)字寫(xiě)得很大或很醒目,故意蒙混消費者。更關(guān)鍵的是,芝麻油國家標準(GB8233-2008)并沒(méi)有關(guān)于“芝麻調和油”的標準。
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