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雞肉可以經(jīng)常吃嗎

患者：女，33歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)現在的雞肉有很多激素，雞肉可以經(jīng)常吃嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
與作為哺乳動(dòng)物的豬不同，雞不但身體較小，體溫較高，而且對病毒的抵抗能力較差，很容易成批成批地因各種雞瘟死去，給養殖戶(hù)造成巨大的經(jīng)濟損失。所以，養殖戶(hù)總是預防性地在雞飼料中添加多種抗生素。致使雞肉，尤其是雞內臟中抗生素較多。與此同時(shí)，為加快肉雞的生長(cháng)速度，縮短存欄時(shí)間，一些養殖業(yè)主還要在雞飼料中添加激素類(lèi)藥物?？股?激素，無(wú)疑是雪上加霜。
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