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醉蟹可以吃嗎?

患者:男,31歲

病情描述:
我去朋友家玩的時(shí)候,朋友做了醉蟹來(lái)吃,醉蟹能夠吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
螃蟹本身就是以動(dòng)物尸體為食的,所以會(huì )更容易染上寄生蟲(chóng),在吃螃蟹的時(shí)候,一定要將螃蟹煮熟煮透,這樣才能夠避免寄生蟲(chóng)感染的現象,所以最好是不要吃醉蟹,以減少寄生蟲(chóng)感染。
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