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吃炸雞腿有啥壞處?

病情描述:
每次我在做雞腿的時候,都比較喜歡把雞腿先炸一下然后吃,吃炸雞腿有啥壞處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
油炸雞腿的時候需要放很多的油,并且這些油都是反復(fù)高溫使用,里面會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì),經(jīng)常吃炸雞腿,不僅會容易導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象,并且也會引起一些疾病。
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