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排酸肉好吃嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
前兩天媽媽逛超市的時(shí)候買(mǎi)了一些排酸肉,排酸肉好不好吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
排酸肉和冷凍肉之間是有一定差別的。因為排酸肉之中確實(shí)排除了肉中的一些東西,所以煮起來(lái)更容易熟,容易爛,口味上也會(huì )好一些。
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