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土豆可以和豬肝一起炒嗎?

病情描述:
有點缺鐵性貧血,在網上查了食療的方法是要多吃豬肝,我想放些土豆進去,這土豆能和豬肝一起炒嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆和豬肝搭配在一起時可以的,這樣的食材豐富,葷素兼?zhèn)淇诟泻?,豬肝富含豐富的維生素A,鐵和優(yōu)質蛋白質,土豆含有豐富的維生素C、鉀、碳水化合物和膳食纖維。
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