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常吃白色食物有哪些好處?

病情描述:
各類(lèi)顏色食品中,我比較愛(ài)吃白色的,常吃白色食物有好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
白色食品是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的豐富源泉,雖說(shuō)在總的營(yíng)養價(jià)值方面排名末位,但“未位淘汰制”并不適用于它,因為它也有獨到之處,如冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。這些食品給人一種質(zhì)潔、鮮嫩的感覺(jué),常食之對調節視覺(jué)與安定情緒有一定作用。對于高血壓、心臟病患者益處也頗多。?
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