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食鹽加碘有什么作用?

病情描述:
我們吃的鹽都是加碘鹽,為什么平時鹽要加碘呢?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食鹽加碘是防治碘缺乏病最安全、最經(jīng)濟、最有效的一種方法。加碘鹽就是以普通食鹽為載體加入微量的碘酸鉀,經(jīng)混合均勻制作而成的食鹽。目的是預(yù)防俗稱“大脖子”病的甲狀腺腫。
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
能起到預(yù)防甲狀腺腫大的效果,碘元素是人體必需的微量元素之一,如果體內(nèi)缺乏碘元素,就有可能導(dǎo)致甲狀腺腫大,而且患有甲狀腺功能減退的并發(fā)幾率也會增加。吃一些含有碘的食鹽,可以有效補充碘元素,也可以多吃一些海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
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