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水果冷藏多少度才適宜呢?

病情描述:
今天買(mǎi)了好多水果,吃不完就放冰箱了,不知道水果冷藏多少度才適宜呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般來(lái)說(shuō),將新鮮的水果放入冰箱內(nèi)貯藏,冷藏室內(nèi)的溫度約0℃~10℃,能保持水果的品質(zhì)和風(fēng)味,使水果的保鮮期得到延長(zhǎng)。
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