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什么是固體飲料呢?

病情描述:
今天去逛超市,接都朋友的電話,叫我?guī)退I固體飲料回去,可是什么是固體飲料呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

固體飲料是指以食品原料為主,經加工制成的固態(tài)沖調飲品。

固體飲料通常由糖、乳制品、植物提取物、食品添加劑等成分組成,通過混合、造粒、干燥等工藝制成粉末狀、顆粒狀或塊狀產品。這類飲料需加水沖調后飲用,常見類型包括蛋白型固體飲料、果蔬型固體飲料、茶類固體飲料、咖啡固體飲料等。蛋白型固體飲料可能添加乳清蛋白或大豆蛋白;果蔬型固體飲料會加入水果蔬菜粉或濃縮汁;茶類和咖啡固體飲料則含有茶葉或咖啡提取物。固體飲料具有便于攜帶、儲存期長的特點,但部分產品可能含糖量較高或添加香精等成分。

選擇固體飲料時建議查看配料表,避免長期過量攝入高糖產品,特殊人群如糖尿病患者需謹慎選用。

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